Portaria CAT nº 96 de 19/11/2003
Norma Estadual - São Paulo - Publicado no DOE em 20 nov 2003
Fixa valores mínimos para o cálculo do ICMS nas operações com gado e carne
O Coordenador da Administração Tributária, tendo em vista o disposto no artigo 46 do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto nº 45.490, de 30 de novembro de 2000, expede a seguinte Portaria:
Art. 1º O Imposto sobre Operações Relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação - ICMS, incidente sobre as operações efetuadas com gado e carne, deverá ser calculado sobre os valores fixados na pauta anexa.
Parágrafo único - O imposto será calculado sobre o valor da operação, quando este for superior ao mínimo fixado em pauta.
Art. 2º Esta portaria entrará em vigor na data de sua publicação, revogando-se a Portaria CAT-85, de 28/11/2002.
TABELA DE VALORES A QUE SE REFERE A PORTARIA CAT-95/2003 I - Gado em Condições de Abate| Discriminação | Unidade | Valor R$ |
| Boi | Cabeça | 986,00 |
| Novilho precoce (bovino) | Cabeça | 870,00 |
| Búfalo | Cabeça | 928,00 |
| Búfalo precoce (idade até 24 meses) | Cabeça | 870,00 |
| Vaca | Cabeça | 676,00 |
| Novilha precoce (bovino) | Cabeça | 624,00 |
| Búfala | Cabeça | 676,00 |
| Búfala precoce (idade até 24 meses) | Cabeça | 624,00 |
| Neonato (até 05 dias) | Cabeça | 52,00 |
| Vitelo de leite (de 7 a 30 dias) | Cabeça | 104,00 |
| Suíno | Cabeça | 162,00 |
| Leitão | Cabeça | 36,00 |
| Eqüino | Cabeça | 130,00 |
| Asinino | Cabeça | 130,00 |
II - Produtos Resultantes do Abate
1 - Carne Bovina/Bubalina não Retalhada
1.1 - Carne de Boi/Búfalo:
| Descrição | Unidade | Valor R$ |
| Traseiro | kg | 4,40 |
| Dianteiro | kg | 2,80 |
| Ponta de agulha | kg | 2,40 |
| Boi/búfalo casado | kg | 3,40 |
1.2 - Carne de vaca/búfala:
| Descrição | Unidade | Valor R$ |
| Traseiro | kg | 4,10 |
| Dianteiro | kg | 2,50 |
| Ponta de agulha | kg | 2,20 |
| Vaca/búfala casada | kg | 3,20 |
2 - Carne bovina/bubalina desossada:
| Descrição | Unidade | Valor R$ |
| Acém | kg | 4,10 |
| Alcatra completa | kg | 7,40 |
| Capa e aba | kg | 3,90 |
| Contrafilé | kg | 6,50 |
| Coxão duro | kg | 5,40 |
| Coxão mole | kg | 5,70 |
| Cupim | kg | 4,40 |
| Dianteiro s/osso | kg | 4,20 |
| Filé mignon | kg | 14,40 |
| Fraldinha | kg | 4,50 |
| Lagarto | kg | 5,50 |
| Maminha | kg | 6,40 |
| Músculo | kg | 4,00 |
| Paleta | kg | 4,20 |
| Patinho | kg | 5,50 |
| Picanha | kg | 10,90 |
| Ponta de agulha s/osso | kg | 3,10 |
| Ponta de peito | kg | 3,90 |
| Traseiro s/ osso | kg | 5,20 |
III - Gado de criar (para engorda/leite):
1 - Gado bovino:
| Tipo | Discriminação | Valor p/Cabeça R$ |
| Registrado (A) | Macho/Fêmea | 1.624,00 |
| Boi | Macho acima de 36 meses | 754,00 |
| Novilho | Macho acima de 24 até 36 meses | 638,00 |
| Garrote | Macho acima de 12 até 24 meses | 522,00 |
| Bezerro | Macho acima de 4 até 12 meses | 362,00 |
| Bezerro | Macho até 4 meses | 261,00 |
| Vaca | Fêmea acima de 36 meses | 546,00 |
| Novilha | Fêmea acima de 24 até 36 meses | 442,00 |
| Novilhota | Fêmea acima de 12 até 24 meses | 338,00 |
| Bezerra | Fêmea acima de 4 até 12 meses | 260,00 |
| Bezerra | Fêmea até 4 meses | 202,00 |
2 - Gado bufalino ou bubalino:
| Tipo | Discriminação | Valor p/Cabeça R$ |
| Registrado(a) | Macho /Fêmea | 1.624,00 |
| Búfalo | Macho acima de 36 meses | 870,00 |
| Novilho | Macho acima de 24 até 36 meses | 754,00 |
| Garrote | Macho acima de 12 até 24 meses | 638,00 |
| Bezerro | Macho acima de 4 até 12 meses | 435,00 |
| Bezerro | Macho até 4 meses | 261,00 |
| Búfala | Fêmea acima de 36 meses | 676,00 |
| Novilha | Fêmea acima de 24 até 36 meses | 572,00 |
| Novilhota | Fêmea acima de 12 até 24 meses | 442,00 |
| Bezerra | Fêmea acima de 4 até 12 meses | 286,00 |
| Bezerra | Fêmea até 4 meses | 202,00 |
3 - Eqüino/muar/asinino
3.1 - Eqüino/muar/asinino, com registro
| Discriminação | Valor p/Cabeça - R$ |
| Macho/Fêmea acima de 120 meses | 1.000,00 |
| Macho/Fêmea acima de 24 meses | 2.000,00 |
| Macho/Fêmea de 12 a 24 meses | 1.500,00 |
| Macho/Fêmea até 12 meses | 1.200,00 |
3.2 - Eqüino/Muar/Asinino, comum:
| Discriminação | Valor p/Cabeça - R$ |
| Macho/Fêmea acima de 120 meses | 200,00 |
| Macho/Fêmea acima de 24 meses | 300,00 |
| Macho/Fêmea de 12 a 24 meses | 200,00 |
| Macho/Fêmea até 12 meses | 150,00 |